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Hanno provato a cambiare Mario e Paola, ma quando il mare ce l’hai dentro è inutile pensare a carni e griglia. E così che, da sei anni, l’Osteria del Passatempo è punto di riferimento in città per chi ami il pesce. Da Ostuni Mario è arrivato negli Anni Ottanta... »»

Via XXIV Maggio 104/B tel. 0523 498181

Piacenza

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Nel borgo del Castello di Rivalta, adagiato sulle sponde del Trebbia e con sullo sfondo le verdi colline piacentine, c’è un locale storico della ristorazione piacentina: l’Antica Locanda del Falco... »»

Castello di Rivalta 4 tel. 0523 978101

Gazzola

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Una bella villa trasformata in ristorante. Spazi su misura per una grande cucina d’autore, quella di Daniele Repetti, che da dieci anni a questa parte ha fatto del Nido del Picchio un luogo d’eccellenza, consacrato... »»

Viale Patrioti 6 tel. 0523 850909 - cell. 339 5638583

Carpaneto Piacentino

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Ristorante

Due eleganti sale arredate con gusto, una raffinata mise en place. Benvenuti nella casa di Carla e Maurizio, che dal 1987 guidano questo ristorante a due passi dal Castello di Riva... »»

Via Riva, 16 tel. 0523 875193

Ponte dell'Olio

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Ristorante

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Da fuori la Val Tidone non si intuisce, La Palta è in aperta campagna dove ancora gli Appennini piacentini si avvinghiano al Po. Un borghetto che di anime non fa cento: il maniero che cade inesorabilmente a pezzi ... »»

Località Bilegno, 67 tel. 0523 862103

Borgonovo Val Tidone

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Piacenza è sempre stata una città con un piede in Emilia e l’altro in Lombardia. Una città in cui le tradizioni enogastronomiche di due regioni un po’ si mescolano e un po’ si scontrano, dando vita a un linguaggio culinario del tutto originale... »»

Via Verdi, 16 tel. 0523 323777

Piacenza

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Amalgamare le tradizioni più diverse: è quello che fanno da sempre Claudio e Marco Cesena al Relais Cascina Scottina. Strudel o tortelli, canederli o “pisarei e fasò”, birra o bargnolino: loro - mamma bavarese e papà di Firoenzuola – sono cresciuti così, ritenendo un valore il confronto fra sapori anche in contrasto. Ed è ancora questo il primo comandamento nella cucina di Claudio... »»

Strada comunale del Riglio tel. 0523 504232

Cadeo

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Il locale è stato aperto in ambiente di estremo fascino, una corte nobiliare del Seicento, dopo accorta ristrutturazione: l’ingresso apparteneva alle scuderie, la sala da pranzo alla parte abitativa. Fuori, nel borgo, ci vivono meno di mille persone, a cavallo del confine tra Parma e Piacenza... »»

Via Bersano, 59 bis tel. 0523 830444

Besenzone

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