Ristoranti e delicatessen dell'Emilia-Romagna

Giovanni contribuisce in maniera sorprendente a sviluppare la cucina e ad evolverla verso il futuro »»

Località Runate, 15 tel. 0376 723001

MN

Ristorante

€€€€

Nel lontano 1946 è stato il primo punto di ristorodella spiaggia di Rimini. Dalla prima capannina sull’arenile all’elegante ristorante di oggi, il locale ha vissuto »»

Lungomare Spadazzi, 12 tel. 0541 374612

RN

Ristorante

€€€

Da quarantacinque anni sulla breccia con una proposta culinaria ricercata, di assoluta eccellenza. Il San Domenico si è sempre rinnovato, mantenendo una mentalità aperta sulle novità, e da sempre è fedele alla propria filosofia... »»

Via G.Sacchi 1 tel. 0542 29000

BO

Ristorante

€€€€

Conoscere il passato per interpretare il presente e porre le basi della cucina del futuro. Davanti a un’alimentazione che cambia continuamente e a nuovi stili di vita Paolo Teverini lavora con questa filosofia... »»

Piazza Dante 2 tel. 0543 911260

FC

Ristorante

€€€

“Vieni in Italia con me”. È il divertente titolo del libro dedicato ai 25 anni di carriera di Massimo Bottura e dell’evoluzione dell’Osteria francescana. Del resto realtà e tradizione vengono puntualmente tradite da una sottile dose di irriverenza in questo che è il regno del pluripremiato Bottura... »»

Via Stella, 22 tel. 059 210118

MO

Ristorante

€€€€